¿Cómo buscamos un agua ideal, más allá de su higienización standard?

1. Instalación de un sistema de tratamiento adecuado

• La calidad del agua varía según la fuente y almacenamiento, por lo que es clave contar con un sistema de tratamiento diseñado específicamente para cada explotación
• Equipos como generadores de dióxido de cloro, filtros y dosificadores de biocidas deben instalarse de manera correcta para garantizar un funcionamiento eficiente.
• La instalación debe considerar puntos críticos de control, asegurando que el tratamiento se mantenga hasta el punto de consumo.

2. Prevención y eliminación del biofilm en tuberías

• El biofilm es una biopelícula que alberga patógenos, reduciendo la calidad del agua y afectando la salud animal.
• No todos los desinfectantes lo eliminan de manera efectiva; algunos solo actúan sobre la parte superficial.
• Se recomienda un protocolo de limpieza y desinfección periódica de tuberías, combinando productos específicos con flushing o enjuagues adecuados.

3. Uso de biocidas eficientes y autorizados

• No todos los productos en el mercado cumplen con la normativa ni tienen la efectividad esperada.
• Biocidas como el dióxido de cloro y el hipoclorito sódico han demostrado ser los más eficaces y seguros cuando se aplican correctamente.
• El peróxido de hidrógeno estabilizado ha sido utilizado, pero su eficacia en biofilm y patógenos es limitada.

4. Mantenimiento preventivo de la maquinaria de tratamiento

• Los equipos deben ser revisados regularmente para evitar fallos en la dosificación o acumulación de residuos.
• Es fundamental verificar el estado de filtros, tuberías y depósitos, asegurando que no haya incrustaciones o contaminación secundaria.
• Las bombas dosificadoras y generadores de biocidas requieren calibración y chequeos para mantener su eficacia.

5. Control del agua en almacenamiento y distribución

• El agua puede ser potable en origen, pero se contamina durante el almacenamiento y distribución.
• Depósitos y tuberías deben evitar acumulación de sedimentos y permitir un flujo continuo para reducir la proliferación de microorganismos.
• El diseño del sistema de agua debe minimizar zonas muertas y estancamientos, ya que favorecen el crecimiento bacteriano.

6. Monitorización y análisis periódico de la calidad del agua

• Mediciones diarias de residual de biocidas, y controles periódicos de parámetros físico-químicos, según los tratamientos en cada granja
• Se recomienda el uso de kits de análisis in situ y la realización de análisis en laboratorios especializados.
• Un buen protocolo de control permitirá detectar problemas a tiempo y ajustar los tratamientos antes de que afecten a los animales.